我的饭馆很美味 第166节（1 / 2）
米味瞬间充满了动力，立马发动靳珂青羽去抓螃蟹, 然后将饭馆交给杨明四人, 她则一口气扎进厨房埋头苦做秃黄油，用了三天时间做了二十多罐出来, 多的也没办法再做了，因为即使是冬天，没有冰箱冷藏的情况下顶多保存半年不变质，时间再久就不成了，二十多罐是极限了。
米味是真心感激诸葛老头还有诸葛明仪的，也真心感激圣医谷这个地方，想到马上就要拿到红颜骨解开她此生挚爱的两个人的毒，她就想为这些人再多做点什么表示感谢。
想到这里的人经常要进深山采药, 每次进去好多天没的吃, 只能啃难以下咽的干粮，虽然现在有了秃黄油可以带进深山吃，但毕竟数量有限，也受螃蟹季节的影响，过段时间就吃不着了，所以光靠秃黄油是不成的，还得想个更好的方便吃食出来，所以米味决定再做些方便的可以带进深山吃的东西给他们算作报答。
米味第一反应就想到了在现代随处可见的，方便的不能再方便的一样吃食——方便面。方便面可是简单的不能再简单的吃食，就算是丝毫不会厨艺的人也可以做出来吃，堪称是懒人必备，厨房小白的福音。
最关键的是, 方便面不光方便，它还很香，不光香，它还好吃，唯一的缺点就是不够营养，但只要不是靠方便面度日，偶尔吃吃也没什么。
想想看，要是能在这个时代做出来方便面，人们不论是外出赶路还是进山采药，只要随手烧点水，然后一泡，就地就能吃到香喷喷热乎乎的食物，可不是美滋滋。
想到就做，米味立马钻进后院的小厨房，将门一关，再一次“闭关”，开始制作方便面。
现代方便面随处可见随处可买，而且便宜，所以压根不需要自己制作，因此米味并没有亲自动手做过方便面，但大致的制作方法还是知道的，唯一需要做的就是多次调配味道，直到最佳为止。
她先准备好面粉，在面粉里加入适量的盐五香粉胡椒粉等，加入水进行搅拌，搅拌一刻钟左右放着醒一醒，然后再搅拌十分钟，再醒一醒，如此反复进行三次之后，面团就会变的光滑有弹性，有利于后期压面。
面团揉好之后，将面团用擀面杖压扁，压成薄面皮，厚度约在两毫米左右，然后将面皮折叠成多层状，压紧压实，接着用刀将两端修齐整，然后切成两毫米左右粗的条状，双手从两端将面头掐起，用力往前一甩，抖开后再从面条中间拎起来，抖散理顺，此时的面条丝丝缕缕不黏连，便形成了方便面的原始样子。
第三步就是将面条放到圆形的盘子里，用手弄平整，形成圆形的形状不要散，然后将圆面饼放到锅中蒸个五六分钟，此时的面饼已经熟了，再将蒸熟的面饼放到油锅中低温炸制，直到炸到面饼变硬即可取出。
炸出来的面饼呈圆形，外表金黄，每一根面条紧密地抱在一起，就算掰都掰不散，和现代的方便面模样像了九分，米味还是比较满意的，不过尝了味道之后，觉得在调料配比方面还是需要改进一下，她又多尝试了几次，终于做到最好吃的样子才停手。
接下来就是配调料包了，这个东西比做面饼简单，米味尝试了四五次之后做出来的调料味道便已经跟现代的方便面差不离了，要不是没有包装，不知道的还以为是从现代买来的方便面呢。
看着成品，米味突然燃起了一股成就感，似乎为这个时代做了点什么，又留下了点什么。
米味研制起食物来专心致志，可以达到忽略一切的地步，连自己已经两顿没吃饭都没注意到，就更别提注意外界的动静了，这可急坏了一干人等，米小宝坐在小厨房门口，托着腮忧愁地等着，一会摸一摸厨房的大门，心里担心地不得了，可知道娘在做东西，又不敢打扰。
轩辕意和老将军夫人也担忧，干脆搬了椅子坐在厨房门口陪米小宝一起等着，老将军夫人叹气道：“这都天黑了，都在里面待了一天了，怎么还不出来呢？一天没吃东西，肯定饿坏了。”
轩辕意也跟着叹气，“下厨就下厨，怎么这么痴呢，就不能出来歇歇再做嘛，这妮子，愁死我了，本来就瘦，这么下来身体哪受得住。”
老将军夫人：“也不知道在做什么这么费工夫。”
轩辕溯表面上不显，但心里比谁都担心，一会走到窗前看一下，真恨不得冲进去将人给抱出来，要不是理智告诉他这样会打扰她，他真的能干的出来。
一家人都没心思吃晚饭了，一个个等的望眼欲穿。
就在天彻底黑去，家家户户都亮起灯火之时，紧闭了一天的木门终于被打开了，门被打开的瞬间，本靠着门的米小宝像是一个小肉团一般滚了进去，直直撞到米味的腿上，抬起头懵懵地看着娘。
米味赶忙将他抱起来，给他拍打身上的灰尘，“你怎么靠坐在门口呢？”
米小宝高兴地搂住她的脖子，撒娇地在她脖子里蹭了蹭，“娘我好想你哦，我都一天没有见到你了。”
米味抬头看天，这才发现不知不觉天都黑了，她竟然在厨房里待了一整天！
其他人看她终于出来了，都松了口气，凑上来道：“你可担心死我们了，一整天没出来，饿不饿？”
此话一出，米味的肚子立马呼噜噜响了起来，她这才后知后觉反应过来自己的肚子都快饿扁了。
众人听到这响亮的腹鸣声，又是无语又是好笑。
轩辕意道：“就知道你饿，赶快吃饭吧，大家都等着你呢。”
米味摆摆手，“不急不急，我研制了新吃食，今晚给大家尝尝。”
虽然很想试试米味的新吃食，但大家也心疼她，老将军夫人道：“都这么晚了，随便吃点就休息吧，你别忙了，忙了一天本就累坏了。” ↑返回顶部↑
米味是真心感激诸葛老头还有诸葛明仪的，也真心感激圣医谷这个地方，想到马上就要拿到红颜骨解开她此生挚爱的两个人的毒，她就想为这些人再多做点什么表示感谢。
想到这里的人经常要进深山采药, 每次进去好多天没的吃, 只能啃难以下咽的干粮，虽然现在有了秃黄油可以带进深山吃，但毕竟数量有限，也受螃蟹季节的影响，过段时间就吃不着了，所以光靠秃黄油是不成的，还得想个更好的方便吃食出来，所以米味决定再做些方便的可以带进深山吃的东西给他们算作报答。
米味第一反应就想到了在现代随处可见的，方便的不能再方便的一样吃食——方便面。方便面可是简单的不能再简单的吃食，就算是丝毫不会厨艺的人也可以做出来吃，堪称是懒人必备，厨房小白的福音。
最关键的是, 方便面不光方便，它还很香，不光香，它还好吃，唯一的缺点就是不够营养，但只要不是靠方便面度日，偶尔吃吃也没什么。
想想看，要是能在这个时代做出来方便面，人们不论是外出赶路还是进山采药，只要随手烧点水，然后一泡，就地就能吃到香喷喷热乎乎的食物，可不是美滋滋。
想到就做，米味立马钻进后院的小厨房，将门一关，再一次“闭关”，开始制作方便面。
现代方便面随处可见随处可买，而且便宜，所以压根不需要自己制作，因此米味并没有亲自动手做过方便面，但大致的制作方法还是知道的，唯一需要做的就是多次调配味道，直到最佳为止。
她先准备好面粉，在面粉里加入适量的盐五香粉胡椒粉等，加入水进行搅拌，搅拌一刻钟左右放着醒一醒，然后再搅拌十分钟，再醒一醒，如此反复进行三次之后，面团就会变的光滑有弹性，有利于后期压面。
面团揉好之后，将面团用擀面杖压扁，压成薄面皮，厚度约在两毫米左右，然后将面皮折叠成多层状，压紧压实，接着用刀将两端修齐整，然后切成两毫米左右粗的条状，双手从两端将面头掐起，用力往前一甩，抖开后再从面条中间拎起来，抖散理顺，此时的面条丝丝缕缕不黏连，便形成了方便面的原始样子。
第三步就是将面条放到圆形的盘子里，用手弄平整，形成圆形的形状不要散，然后将圆面饼放到锅中蒸个五六分钟，此时的面饼已经熟了，再将蒸熟的面饼放到油锅中低温炸制，直到炸到面饼变硬即可取出。
炸出来的面饼呈圆形，外表金黄，每一根面条紧密地抱在一起，就算掰都掰不散，和现代的方便面模样像了九分，米味还是比较满意的，不过尝了味道之后，觉得在调料配比方面还是需要改进一下，她又多尝试了几次，终于做到最好吃的样子才停手。
接下来就是配调料包了，这个东西比做面饼简单，米味尝试了四五次之后做出来的调料味道便已经跟现代的方便面差不离了，要不是没有包装，不知道的还以为是从现代买来的方便面呢。
看着成品，米味突然燃起了一股成就感，似乎为这个时代做了点什么，又留下了点什么。
米味研制起食物来专心致志，可以达到忽略一切的地步，连自己已经两顿没吃饭都没注意到，就更别提注意外界的动静了，这可急坏了一干人等，米小宝坐在小厨房门口，托着腮忧愁地等着，一会摸一摸厨房的大门，心里担心地不得了，可知道娘在做东西，又不敢打扰。
轩辕意和老将军夫人也担忧，干脆搬了椅子坐在厨房门口陪米小宝一起等着，老将军夫人叹气道：“这都天黑了，都在里面待了一天了，怎么还不出来呢？一天没吃东西，肯定饿坏了。”
轩辕意也跟着叹气，“下厨就下厨，怎么这么痴呢，就不能出来歇歇再做嘛，这妮子，愁死我了，本来就瘦，这么下来身体哪受得住。”
老将军夫人：“也不知道在做什么这么费工夫。”
轩辕溯表面上不显，但心里比谁都担心，一会走到窗前看一下，真恨不得冲进去将人给抱出来，要不是理智告诉他这样会打扰她，他真的能干的出来。
一家人都没心思吃晚饭了，一个个等的望眼欲穿。
就在天彻底黑去，家家户户都亮起灯火之时，紧闭了一天的木门终于被打开了，门被打开的瞬间，本靠着门的米小宝像是一个小肉团一般滚了进去，直直撞到米味的腿上，抬起头懵懵地看着娘。
米味赶忙将他抱起来，给他拍打身上的灰尘，“你怎么靠坐在门口呢？”
米小宝高兴地搂住她的脖子，撒娇地在她脖子里蹭了蹭，“娘我好想你哦，我都一天没有见到你了。”
米味抬头看天，这才发现不知不觉天都黑了，她竟然在厨房里待了一整天！
其他人看她终于出来了，都松了口气，凑上来道：“你可担心死我们了，一整天没出来，饿不饿？”
此话一出，米味的肚子立马呼噜噜响了起来，她这才后知后觉反应过来自己的肚子都快饿扁了。
众人听到这响亮的腹鸣声，又是无语又是好笑。
轩辕意道：“就知道你饿，赶快吃饭吧，大家都等着你呢。”
米味摆摆手，“不急不急，我研制了新吃食，今晚给大家尝尝。”
虽然很想试试米味的新吃食，但大家也心疼她，老将军夫人道：“都这么晚了，随便吃点就休息吧，你别忙了，忙了一天本就累坏了。” ↑返回顶部↑