八零之秦记食铺 第49节(4 / 4)
“大家趁热吃,这个冷掉了很影响口感。”顾云霖自己都迫不及待拿了一块,他今天也是第一次做:“好像奶味重了一些。”
别人还没开始评价,顾云霖自己就先点评起来,“我翻炒搅拌的时候,有些粘锅,奶味还算均匀,但是感觉少了点什么。”
顾云霖知道自己学习时间还比较短,在刀工上对比欣欣还有很大的差距,所以选择这个做法,算是扬长避短,不过在调味上好像和他想象的不一样。
在场算起来只有赢之洲吃过这个法式餐饮,他的点评也比较及时:“新手选做这个很聪明,再加上这个味道,我给8分。”
这段时间秦记的甜品不少就是顾云霖的成果,赢之洲也大概知道他的水平,这道菜其实已经相当不错了。
“如果你再加一些胡椒粉,或许这个甜点会更有特色。”秦瑜也做过,只不过没有在这个世界而已,“不过进步确实很大,综合考虑,我给你7分。”
说完两个人都看向了一旁吃得津津有味的邵逸。 ↑返回顶部↑
别人还没开始评价,顾云霖自己就先点评起来,“我翻炒搅拌的时候,有些粘锅,奶味还算均匀,但是感觉少了点什么。”
顾云霖知道自己学习时间还比较短,在刀工上对比欣欣还有很大的差距,所以选择这个做法,算是扬长避短,不过在调味上好像和他想象的不一样。
在场算起来只有赢之洲吃过这个法式餐饮,他的点评也比较及时:“新手选做这个很聪明,再加上这个味道,我给8分。”
这段时间秦记的甜品不少就是顾云霖的成果,赢之洲也大概知道他的水平,这道菜其实已经相当不错了。
“如果你再加一些胡椒粉,或许这个甜点会更有特色。”秦瑜也做过,只不过没有在这个世界而已,“不过进步确实很大,综合考虑,我给你7分。”
说完两个人都看向了一旁吃得津津有味的邵逸。 ↑返回顶部↑