娇娘糖水铺（美食） 第17节（3 / 4）
第18章
暮秋时节，糖水铺里客源不绝。
浓烟缭绕的厨房内，除了有条不紊的案板声，还不时传来几句少女清脆的指点声音。
“对，将栗子在表面划个一字刀，放入滚水中，再去皮去衣。”
末了还会有一句叮嘱“小心烫。”
江杏坐在一旁的竹椅上，端着一杯茶，执蒲扇一把，很是惬意，不时也会从椅子上起身，走到案前端看晓丹的动作。
“姑娘你看这样成吗？”
晓丹抬起头问道。
江杏面露满意地点了点头，这段日子糖水铺的客人十分多，江杏本想去人才码头寻些厨房好手来帮忙，不料让晓丹上手了几回，她竟可以自己调配出一碗口感和甜度都恰到好处的糖水。
江杏十分惊喜，没想到晓丹竟有这般天赋，果然吃货的潜能是无限的。
晓丹得到了表扬，圆碌碌的双眼笑眯眯的，煞是讨喜。
今日正好是换菜牌的日子，除了已经定好的几款热门糖水，江杏今日又突发奇想的新增一款圆肉百合栗子糖水。
圆肉既为桂圆，是补血养气的佳品，百合健胃消湿，栗子健脾，都是滋补润燥的食材，最适合秋天食用。
做法也很简单，可谓是一锅熟，若不想百合太过软烂，也可稍晚下锅。
栗子的口感软糯，桂圆是江杏亲自选的龙眼晒干的，肉质多汁，颗粒饱满又新鲜，自然不会差。
煮熟开盖之时，栗子的糯香和桂圆的甜香恰到好处地融合在一块儿。
晓丹捧着碗尝了又尝，既欣喜又生怯：“这真是我做出来的吗？怎么这么好喝啊，我都不敢相信。”
晓丹心知自己这一辈子就是望到头做伺候人的活儿，她肯吃苦，又乐观，也始终安分，却不想自己竟还有做糖水售卖，让客人吃着叫好的机缘。
“如何，自己亲手做出来的糖水，是不是觉着更好吃？”江杏道。
晓丹疯狂点头，末了又憨笑两声，“不对，那还是没有姑娘做得好吃。”
江杏忍俊不禁的笑了两声，感叹这个傻徒弟可真让她舒心，不仅有天赋，嘴儿还甜。
正这时，林银自前院火急火燎的走了进来，手上还拿着好几张画像。
“主子，这又是今儿媒婆送过来的。”
这段日子可真是热闹，林银除了招待慕名而来的客人们，三不五时地还得应付找上门来的媒婆。
江杏皓白的额间已然妆点着一枚三瓣状的花钿。
藕粉的花钿颜色给白净的面容平添了柔媚的感觉，仿佛一下子从不谙世事的天真小姑娘蜕变成了温柔妩媚的少女。
却说那日官兵上门之时，林银当着那么多街坊邻居和客人的面儿，说江杏的身份是自己远房外甥女。
这及笄了的，又美若天仙，还做的一手好吃食的待嫁娇娘，在淮南城里头俨然是块炙手可热的香饽饽。
而林银作为这个香饽饽唯一的长辈，便是媒婆不遗余力要攀谈的人物。
虽说取下面纱引得媒婆的“热心肠”频频到访，是令人烦扰了些，不过也并非全无好处。 ↑返回顶部↑
暮秋时节，糖水铺里客源不绝。
浓烟缭绕的厨房内，除了有条不紊的案板声，还不时传来几句少女清脆的指点声音。
“对，将栗子在表面划个一字刀，放入滚水中，再去皮去衣。”
末了还会有一句叮嘱“小心烫。”
江杏坐在一旁的竹椅上，端着一杯茶，执蒲扇一把，很是惬意，不时也会从椅子上起身，走到案前端看晓丹的动作。
“姑娘你看这样成吗？”
晓丹抬起头问道。
江杏面露满意地点了点头，这段日子糖水铺的客人十分多，江杏本想去人才码头寻些厨房好手来帮忙，不料让晓丹上手了几回，她竟可以自己调配出一碗口感和甜度都恰到好处的糖水。
江杏十分惊喜，没想到晓丹竟有这般天赋，果然吃货的潜能是无限的。
晓丹得到了表扬，圆碌碌的双眼笑眯眯的，煞是讨喜。
今日正好是换菜牌的日子，除了已经定好的几款热门糖水，江杏今日又突发奇想的新增一款圆肉百合栗子糖水。
圆肉既为桂圆，是补血养气的佳品，百合健胃消湿，栗子健脾，都是滋补润燥的食材，最适合秋天食用。
做法也很简单，可谓是一锅熟，若不想百合太过软烂，也可稍晚下锅。
栗子的口感软糯，桂圆是江杏亲自选的龙眼晒干的，肉质多汁，颗粒饱满又新鲜，自然不会差。
煮熟开盖之时，栗子的糯香和桂圆的甜香恰到好处地融合在一块儿。
晓丹捧着碗尝了又尝，既欣喜又生怯：“这真是我做出来的吗？怎么这么好喝啊，我都不敢相信。”
晓丹心知自己这一辈子就是望到头做伺候人的活儿，她肯吃苦，又乐观，也始终安分，却不想自己竟还有做糖水售卖，让客人吃着叫好的机缘。
“如何，自己亲手做出来的糖水，是不是觉着更好吃？”江杏道。
晓丹疯狂点头，末了又憨笑两声，“不对，那还是没有姑娘做得好吃。”
江杏忍俊不禁的笑了两声，感叹这个傻徒弟可真让她舒心，不仅有天赋，嘴儿还甜。
正这时，林银自前院火急火燎的走了进来，手上还拿着好几张画像。
“主子，这又是今儿媒婆送过来的。”
这段日子可真是热闹，林银除了招待慕名而来的客人们，三不五时地还得应付找上门来的媒婆。
江杏皓白的额间已然妆点着一枚三瓣状的花钿。
藕粉的花钿颜色给白净的面容平添了柔媚的感觉，仿佛一下子从不谙世事的天真小姑娘蜕变成了温柔妩媚的少女。
却说那日官兵上门之时，林银当着那么多街坊邻居和客人的面儿，说江杏的身份是自己远房外甥女。
这及笄了的，又美若天仙，还做的一手好吃食的待嫁娇娘，在淮南城里头俨然是块炙手可热的香饽饽。
而林银作为这个香饽饽唯一的长辈，便是媒婆不遗余力要攀谈的人物。
虽说取下面纱引得媒婆的“热心肠”频频到访，是令人烦扰了些，不过也并非全无好处。 ↑返回顶部↑