古代夫妻奋斗日常 第202节(3 / 4)
胖男人脸色都不对了,刚要开口,谁料那高个子男人笑了:“行啊,老百姓不都吃这些嘛,做一份吧,剩下的你都看着做,就我们两人。”
元瑶明白了:“行,您二位稍等。”
她去了厨房,羽娘用眼神询问,元瑶比了个二,羽娘便懂了,这是要再等两刻钟。
羽娘只好去传话,元瑶重新围上围裙。
这些小食真没什么难得,酸菜蛋饺是用平安酒肆的招牌酸菜做的,蛋饺本来容易腻味,但是有酸菜的加入就完全不会,而刚才给梅夫人包的馄饨馅还有,现包现下锅,也费不了什么功夫。
另外就是炒饭了,更是大火快炒就是,用的还是招牌酸菜和新鲜肉丝儿,出来的酸菜肉丝炒饭可不就是每天中午都供不应求的吗。
但……
元瑶做完之后却觉得有点儿太简单了,她之所以亲自留下做这些便是看出了对方是贵人,至于是谁元瑶不管,但这样的东西确实太朴素了。
元瑶想了想,只好将今晚本来自家准备吃的春卷拿来出来。
春日吃春卷,春卷卷万物。
新鲜的野菜,胡瓜,白菜利索地被切成了丝,焯水之后便可以卷入春卷皮中,这春卷并非传统小吃中油炸的春卷,而是蒸熟的半透明状,内外都是熟透的,直接卷入菜之后便可以蘸酱吃了,这酱料自然就成了灵魂。
黄豆和牛乳一样是个好东西,豆腐、豆花、豆干、豆浆等等的豆制品都由黄豆制成,除此之外还有酱油、豆瓣酱、以及这次元瑶刚刚做出来的黄豆酱。
黄豆酱有着黄豆的香味和大酱的浓郁,由黄豆酱调配出来的特殊酱料是春卷的秘诀,就这样蘸着吃,吃香不斯文,不文雅,但是别有一番野趣,本来元瑶是打算今晚全家人一起用的,这会儿先端出来倒是也行。
另外,春日的杂菌粉丝汤也送了一份,还有便是平安酒肆现在的招牌甜点了。
春日桃花饼和夹心桃花糕。
桃花饼就做成了桃花状,破费功夫,桃花糕就是米糕,只是将从前的红豆馅替换成了桃花馅,白色和粉色掺杂着,还格外好看。
元瑶自认为这一桌子也是费劲了心思,等端上楼的时候,那两人明显也吃了一惊。
“这么多?”
元瑶笑了笑:“点心和汤是附赠的,最近春日桃花好,我们店做活动,您二位慢用。”
高个子男人看着这桃花饼和桃花糕来了兴趣,让元瑶给介绍介绍,元瑶便将每个菜色都说了一遍,好几次那胖男人还想提醒她,被高个子男人打断了。
他听得倒是津津有味。
“不错,不错,掌柜的用心了。”
元瑶笑道:“那我就不打扰了,您二位慢用。”
元瑶说完之后就连忙下了楼,她显然很着急,因为再不走就要误了那边的时辰,提上食盒之后就上了马车。
从二楼刚好看见这一幕,胖男人问道:“老爷,您说这掌柜急急忙忙干嘛去呢?”
高个男人笑了笑:“你没看她手上提着食盒?给人送菜呢。”
说完便收回了视线。
胖男人:“这些东西怕是糙的很,老爷您还是少吃些……”
高个子男人不理,自顾自开始用起膳,只是他用膳的时候,那胖男人虽然在对面坐着,却是根本就不敢动筷子,只是在一边小心伺候。
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元瑶明白了:“行,您二位稍等。”
她去了厨房,羽娘用眼神询问,元瑶比了个二,羽娘便懂了,这是要再等两刻钟。
羽娘只好去传话,元瑶重新围上围裙。
这些小食真没什么难得,酸菜蛋饺是用平安酒肆的招牌酸菜做的,蛋饺本来容易腻味,但是有酸菜的加入就完全不会,而刚才给梅夫人包的馄饨馅还有,现包现下锅,也费不了什么功夫。
另外就是炒饭了,更是大火快炒就是,用的还是招牌酸菜和新鲜肉丝儿,出来的酸菜肉丝炒饭可不就是每天中午都供不应求的吗。
但……
元瑶做完之后却觉得有点儿太简单了,她之所以亲自留下做这些便是看出了对方是贵人,至于是谁元瑶不管,但这样的东西确实太朴素了。
元瑶想了想,只好将今晚本来自家准备吃的春卷拿来出来。
春日吃春卷,春卷卷万物。
新鲜的野菜,胡瓜,白菜利索地被切成了丝,焯水之后便可以卷入春卷皮中,这春卷并非传统小吃中油炸的春卷,而是蒸熟的半透明状,内外都是熟透的,直接卷入菜之后便可以蘸酱吃了,这酱料自然就成了灵魂。
黄豆和牛乳一样是个好东西,豆腐、豆花、豆干、豆浆等等的豆制品都由黄豆制成,除此之外还有酱油、豆瓣酱、以及这次元瑶刚刚做出来的黄豆酱。
黄豆酱有着黄豆的香味和大酱的浓郁,由黄豆酱调配出来的特殊酱料是春卷的秘诀,就这样蘸着吃,吃香不斯文,不文雅,但是别有一番野趣,本来元瑶是打算今晚全家人一起用的,这会儿先端出来倒是也行。
另外,春日的杂菌粉丝汤也送了一份,还有便是平安酒肆现在的招牌甜点了。
春日桃花饼和夹心桃花糕。
桃花饼就做成了桃花状,破费功夫,桃花糕就是米糕,只是将从前的红豆馅替换成了桃花馅,白色和粉色掺杂着,还格外好看。
元瑶自认为这一桌子也是费劲了心思,等端上楼的时候,那两人明显也吃了一惊。
“这么多?”
元瑶笑了笑:“点心和汤是附赠的,最近春日桃花好,我们店做活动,您二位慢用。”
高个子男人看着这桃花饼和桃花糕来了兴趣,让元瑶给介绍介绍,元瑶便将每个菜色都说了一遍,好几次那胖男人还想提醒她,被高个子男人打断了。
他听得倒是津津有味。
“不错,不错,掌柜的用心了。”
元瑶笑道:“那我就不打扰了,您二位慢用。”
元瑶说完之后就连忙下了楼,她显然很着急,因为再不走就要误了那边的时辰,提上食盒之后就上了马车。
从二楼刚好看见这一幕,胖男人问道:“老爷,您说这掌柜急急忙忙干嘛去呢?”
高个男人笑了笑:“你没看她手上提着食盒?给人送菜呢。”
说完便收回了视线。
胖男人:“这些东西怕是糙的很,老爷您还是少吃些……”
高个子男人不理,自顾自开始用起膳,只是他用膳的时候,那胖男人虽然在对面坐着,却是根本就不敢动筷子,只是在一边小心伺候。
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