江南糯香[美食] 第54节（4 / 4）
“那我盲猜不好吃，我们回去试试就知道了。”
“打赌吗？”
“赌什么？”
“不知道，”江菀柔摇了摇头，“等我赌赢了再想吧。”
五串烤馒头片下肚，大约一个馒头的分量，比想象中充实。
“我还想吃烤地瓜和炒栗子。”
“好，走啊。”
江菀柔喜欢外面用专门的烤地瓜炉烤出的地瓜。
虽然烤得时间过久，水分流失，但更多淀粉会被分解酶分解成麦芽糖，糖分也会被浓缩，而最外面的那层焦糖很难通过微波炉或家用烤箱烤出来。 ↑返回顶部↑
“打赌吗？”
“赌什么？”
“不知道，”江菀柔摇了摇头，“等我赌赢了再想吧。”
五串烤馒头片下肚，大约一个馒头的分量，比想象中充实。
“我还想吃烤地瓜和炒栗子。”
“好，走啊。”
江菀柔喜欢外面用专门的烤地瓜炉烤出的地瓜。
虽然烤得时间过久，水分流失，但更多淀粉会被分解酶分解成麦芽糖，糖分也会被浓缩，而最外面的那层焦糖很难通过微波炉或家用烤箱烤出来。 ↑返回顶部↑